炊飯モードは何に設定すればいいですか？

通常、「白米(白飯)モード」でおいしく炊き上がります。なお、炊飯器の機種により炊飯方法が異なる場合がありますので、炊飯器の取扱説明書をご確認いただくことをおすすめします。 詳細表示

3合用の炊飯器で、釜めしを3合炊飯することはできますか？

3合のお米に釜めしの具を入れると、お釜内の水分と容量が増えるので3合用の炊飯器は適していません。3合用の炊飯器を使用する場合は、2合のお米で炊飯してください。(炊飯器の機種によって異なりますので炊飯器の取り扱い説明書をご覧いただくことをおすすめします) 詳細表示

タイマー予約炊飯で炊いてもいいですか？

タイマー予約炊飯はお止めください。 釜の中に米と水、素を入れて長時間水の中に放置しますと雑菌が繁殖し、品質が悪くなる場合があります。 また、時間をおくことで調味液が釜の底に沈み、この状態で炊飯すると濃度が濃い底部分の炊飯温度だけが速く上昇してしまいます。 そのため炊飯器のセンサーが誤作動を起こして早 詳細表示

箱に書いてある「3合」以外の炊飯方法を教えてください。

代表的な商品の「3合」以外の炊飯方法は次の通りです。 商品名 2合で炊飯する場合 4合で炊飯する場合 とり釜めしの素 五目釜めしの素 ①白飯2合を炊く時と同じ水加減にし、さらに1/2カップ(100ml)を加えます。 ※3合/3.5合炊きの炊飯器を使用する場合は、加える水 詳細表示

炊き上がった釜めしは、保温状態で炊飯器に保存しておいても大丈夫ですか？

長時間の保温は、味が落ちてしまいます。また、ごはんのパサつきや腐敗の他、炊飯器への匂い移りや塩分による釜の腐食などの原因にもなりますのでお止めください。 なお、炊飯品が余ってしまった場合は、別の容器に移し替えて冷蔵庫もしくは冷凍庫に保管してください。また、召し上がる際は、電子レンジで温め直すとおいしくいただけます 詳細表示

圧力鍋で炊飯する方法

■用意するもの 圧力鍋(3.5L～6.0L容量のもの) お米3合 水 500ml とり釜めしの素 1箱 ■作り方 ①お米をといでザルにあげ、5分程度水を切ります。 ②圧力鍋に①の米と水500mlを入れて「とり釜めしの素」を入れて、かき混ぜずに平らにならします。 ... 詳細表示

早炊きモードで炊飯してもいいですか？

早炊きモードはお止めください。 お米に芯が残ってしまうなどの炊飯不良の原因になります。 詳細表示

漬け置きをする場合は？

「釜めしの素」を入れる前に、水とお米だけで漬け置きしてください。 「釜めしの素」を入れた状態で漬け置きをすると、うまく炊けない場合があります。 (漬け置きをしている間に調味液が釜の底部分に沈んでしまい、炊飯時に底の部分が高温になりやすく、炊飯器の誤作動の原因になります) ※水を入れる前に「だし」を先に入れる 詳細表示

釜めしの素の水分も入れるのですか

捨てずに一緒に入れて炊飯してください。具だけでなく袋の中の水分(液)にも味が付いています。ごはんが柔らかくなり過ぎることはありませんのでご安心ください。 詳細表示

漬け置きをした方がいいですか？

漬け置きをしなくても、美味しく炊くことができます。 漬け置きをする場合はこちらをご参照ください。 詳細表示