3合用の炊飯器で、釜めしを3合炊飯することはできますか？

3合のお米に釜めしの具を入れると、お釜内の水分と容量が増えるので3合用の炊飯器は適していません。3合用の炊飯器を使用する場合は、2合のお米で炊飯してください。(炊飯器の機種によって異なりますので炊飯器の取り扱い説明書をご覧いただくことをおすすめします) 詳細表示

「釜めしの素」を入れて炊く場合、炊飯器の炊飯モードは何に設定したらいいですか？

通常、「白米(白飯)モード」でおいしく炊き上がります。なお、炊飯器の機種により炊飯方法が異なる場合がありますので、炊飯器の取扱説明書をご確認いただくことをおすすめします。 詳細表示

箱に書いてある「3合」以外の炊飯方法を教えてください。

代表的な商品の「3合」以外の炊飯方法は次の通りです。 商品名 2合で炊飯する場合 4合で炊飯する場合 とり釜めしの素 五目釜めしの素 ①白飯2合を炊く時と同じ水加減にし、さらに1/2カップ(100ml)を加えます。 ※3合/3.5合炊きの炊飯器を使用する場合は、加える水 詳細表示

釜めしの素の具の水分（液）も一緒に入れて炊飯するのですか？

具だけでなく袋の中の水分(液)にも味が付いています。捨てずに一緒に入れて炊飯してください。ごはんが柔らかくなり過ぎることはありませんので、ご安心ください。 詳細表示

「釜めしの素」を入れて炊く場合、タイマー予約炊飯にして炊いても良いですか？

タイマー予約炊飯はお止めください。釜の中に米と水、「素」を入れて長時間水の中に放置しますと雑菌が繁殖し、品質が悪くなる場合があります。また、時間をおくことで調味液が釜の底に沈み、この状態で炊飯すると濃度が濃い底部分の炊飯温度だけが速く上昇してしまいます。そのため炊飯器のセンサーが誤作動を起こして早めに炊飯が終了し 詳細表示

炊き上がった釜めしは、保温状態で炊飯器に保存しておいても大丈夫ですか？

長時間の保温は、味が落ちてしまいます。また、ごはんのパサつきや腐敗の他、炊飯器への匂い移りや塩分による釜の腐食などの原因にもなりますのでお止めください。 なお、炊飯品が余ってしまった場合は、別の容器に移し替えて冷蔵庫もしくは冷凍庫に保管してください。また、召し上がる際は、電子レンジで温め直すとおいしくいただけます 詳細表示

お米は漬け置きをした方が良いですか？また、漬け置きする際は「釜めしの素」は...

お米をといだらすぐに炊飯してください。また、漬け置きする場合は水とお米だけで漬け置きし、「釜めしの素」を加えたらすぐに炊飯スイッチを入れてください。「素」を入れた状態で漬け置きをしますと、うまく炊けない場合があります。(漬け置きをしている間に調味液が釜の底部分に沈んでしまい、炊飯した際に底の部分が高温になりやすく 詳細表示

「釜めしの素」を使っておこわを作る方法

ます。その中に釜めしの素を入れ、その後、「醤油…大さじ1/砂糖…小さじ1」を目安に加え、軽くかき混ぜてから炊いてください。※おこわ4合の炊飯には、1升用の炊飯器をご使用ください。 なお、いずれの場合も、白米、もち米は漬け置きせず、お米をといだ後すぐに炊飯してください。 上記以外の商品や炊飯方法につきましては、お手数 詳細表示