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『 安全性 』 内のFAQ

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  • 「ソフトふりかけ ちりめん山椒」を食べると、舌がピリピリする理由

    山椒には辛いだけではなく痺れるような感じを与える「サンショール」という特徴的な成分が含まれています。当社の「しっとりやわらかソフトふりかけ ちりめん山椒」は、この山椒の独特な風味を生かすため、普通の山椒だけでなく、山椒風味を付与した香味油を原材料に使用しています。そのため、辛さに敏感なお客様の場合、おいしさよりも... 詳細表示

    • No:1372
    • 公開日時:2019/03/14 15:35
    • 更新日時:2019/04/03 16:10
  • 「はちみつ」が使用されていますが、小さい子供に食べさせても大丈夫ですか?

    1歳未満の乳児に「はちみつ」を与えてはいけないとされていますが、これは「ボツリヌス菌」がはちみつに含まれてる可能性があるからです。当社のふりかけで使用しているはちみつは、ボツリヌス菌が含まれないものです。 また、レトルト食品に使用しているはちみつは、製造過程でレトルト殺菌(加圧加熱殺菌)を行っておりますので、品... 詳細表示

    • No:1453
    • 公開日時:2017/12/04 12:31
    • 更新日時:2019/04/04 16:23
  • カレーの中の小さな黒い粒について

    原材料のカレー粉に入っている香辛料の粒です。召し上がっても問題ございませんので、ご安心ください。 詳細表示

    • No:1454
    • 公開日時:2017/12/04 11:29
    • 更新日時:2019/03/18 16:29
  • 牛肉を使った商品の牛肉原産地はどこですか?

    当社商品に使用しております牛肉は、オーストラリア産、ニュージーランド産です。また、ビーフエキス等の牛由来原料につきましても、BSE非発生国のものを使用していますのでご安心ください。 詳細表示

    • No:1433
    • 公開日時:2017/12/01 21:05
    • 更新日時:2019/04/04 16:28
  • 「トロミ粉」の中に、緑色のものがポツポツと見えます。これは何ですか?

    「トロミ粉」の中には、乾燥させたネギが入っています。緑色のポツポツはこの乾燥ネギです。 詳細表示

    • No:1396
    • 公開日時:2017/12/01 20:20
    • 更新日時:2019/04/04 16:58
  • 黒胡麻のごはんへの色移りについて

    「ごましお」に使用している黒胡麻は、着色していません。 黒胡麻にはもともと、色素(水溶性のポリフェノール)が含まれています。この色素は水溶性のため、ごはんに“ごましお”をかけた状態にして放置しておくと、ごはんの水分により黒胡麻の色素が溶け出し、ごはんに色移りする事があります。品質上の心配はございませんので、ご安... 詳細表示

    • No:1452
    • 公開日時:2017/12/01 19:59
    • 更新日時:2019/03/18 16:29

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今日もおいしく 丸美屋