チャプチェの作り方

■材料(3人分) 玉ねぎ:中1/2個(約100g) ピーマン:中2個(約60g) ごま油:大さじ1(ごま油がない場合はサラダ油をお使いください。) ■下ごしらえ 玉ねぎは繊維に沿って、5mm幅に切ります。 ピーマンは5mm幅の細切りにします。 ■作り方 ... 詳細表示

海鮮ちゃんぽん春雨の作り方

■材料(3人分) キャベツ:中3枚(約150g) ■下ごしらえ キャベツは一口大のザク切りにします。 ■作り方 1、キャベツを炒める フライパンに油大さじ1を入れて熱し、キャベツを炒めます。(中火) 2、水、春雨、調味ソースを入れ、煮込む キ... 詳細表示

白菜のクリーム煮春雨の作り方

■材料（3人分） 白菜：中2から3枚（約150g） ■下ごしらえ 白菜は2から3cm角のそぎ切りにします。 ■作り方 1、白菜を炒める フライパンに油大さじ1を入れて熱し、白菜を炒めます。（中火） 2、水、春雨、調味ソースを入れ、煮込む 白菜に火が通ったら、水300ml（1と1／2... 詳細表示

麻婆春雨 甘口の作り方

■材料（3人分） 豚ひき肉：50ｇ （お好みで）長ねぎ：中1／4本（約15g） ■下ごしらえ（長ねぎを加える場合） 長ねぎは粗みじん切りにします。 ■作り方 1、ひき肉を炒める フライパンに油小さじ1を入れて熱し、ひき肉を炒めます。（中火） 2、水、調味ソース、春雨を入れる ひき肉に... 詳細表示