■材料（3人分）
豚ひき肉：50g
（お好みで）長ねぎ：中1／4本（約15g）

■下ごしらえ（長ねぎを加える場合）
長ねぎは粗みじん切りにします。

■作り方
1、ひき肉を炒める
フライパンに油小さじ1を入れて熱し、ひき肉を炒めます。（中火）

2、水、調味ソース、春雨を入れる
ひき肉に火が通ったら、水250ml（1と1／4カップ）、調味ソースを入れて軽く混ぜ、春雨を入れます。（中火）

3、春雨を煮込む
沸騰したら、春雨をほぐしながら煮込んで出来上がりです。（中火約3分）
なお、長ねぎを加える場合は、春雨と一緒に煮込みます。

■お好み具材でアレンジいろいろ
＜ボリュームUP＞
カット野菜：1袋（約200～250g）
1でひき肉と一緒に炒めます。
2で水を200ml（1カップ）に減らし、同様に作ります。

＜豚キムチアレンジ＞
豚バラ肉（薄切り）：100g
キムチ：100g
1、豚肉は5cmの長さに切ります。フライパンに油小さじ1を入れて中火で熱し、豚肉を炒めます。
2、豚肉に火が通ったら、基本の作り方②の通りに作ります。
3、沸騰したら、「春雨」をほぐしながら約2分煮込み、キムチを入れてさらに約1分煮込みます。

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