file_image
  • 文字サイズ変更
  • S
  • M
  • L
  • No : 2423
  • 公開日時 : 2020/07/07 15:23
  • 更新日時 : 2020/07/07 17:09
  • 印刷

パエリアをホットプレートで作る方法

ハーブとガーリックが香る世界のごちそうごはん<パエリアの素>を使って、パエリアをホットプレートで作る方法を教えてください。
カテゴリー : 

回答

フタがあるホットプレートで、お作りいただけます。

 

■材料

丸美屋パエリアの素:1箱

お米:3合

鶏もも肉:1枚(250~300g)

シーフードミックス:約200g(冷凍状態で250~280g)

パプリカ:1個(約150g)

 

■レシピ

~下ごしらえ~

 ・お米3合をといで、ザルにあげて水を切ります。

 ・鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。

 ・シーフードミックスは解凍し、水気をふき取ります。

 ・パプリカは種を取り、縦1cm幅に切ります。

 

~作り方~

①ホットプレートに油大さじ1を入れて220度に熱し、鶏肉・シーフードミックスを炒め、鶏肉の色が変わったら、パプリカ・「B香味ソース」を入れて混ぜ合わせ、全体が温まったら皿に取ります。

 

②具材を炒めたホットプレートにお米を加えて1~2分炒めます。

 

③水500ml、「A炊飯用ソース」を入れ、時々かき混ぜながら熱し、煮立ったらフタをして、140度に下げて約13分加熱します。

 

④スイッチを切って、①の具材をのせ、約10分蒸らします。

 

⑤お好みで、フタを開けて220度で1~2分熱し、おこげをつけて出来上がりです。

アンケート:ご意見をお聞かせください

ご意見・ご感想をお寄せください お問い合わせを入力されましてもご返信はいたしかねます
今日もおいしく 丸美屋