フタがあるホットプレートで、お作りいただけます。
■材料
丸美屋パエリアの素:1箱
お米:3合
鶏もも肉:1枚(250~300g)
シーフードミックス:約200g(冷凍状態で250~280g)
パプリカ:1個(約150g)
■レシピ
~下ごしらえ~
・お米3合をといで、ザルにあげて水を切ります。
・鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
・シーフードミックスは解凍し、水気をふき取ります。
・パプリカは種を取り、縦1cm幅に切ります。
~作り方~
①ホットプレートに油大さじ1を入れて220度に熱し、鶏肉・シーフードミックスを炒め、鶏肉の色が変わったら、パプリカ・「B香味ソース」を入れて混ぜ合わせ、全体が温まったら皿に取ります。
②具材を炒めたホットプレートにお米を加えて1~2分炒めます。
③水500ml、「A炊飯用ソース」を入れ、時々かき混ぜながら熱し、煮立ったらフタをして、140度に下げて約13分加熱します。
④スイッチを切って、①の具材をのせ、約10分蒸らします。
⑤お好みで、フタを開けて220度で1~2分熱し、おこげをつけて出来上がりです。