■材料（3人分）
キャベツ：中3枚（約150g）
■下ごしらえ
キャベツは一口大のザク切りにします。
■作り方
1、キャベツを炒める
フライパンに油大さじ1を入れて熱し、キャベツを炒めます。（中火）
2、水、春雨、調味ソースを入れ、煮込む
キャベツに火が通ったら、水300ml（1と1／2カップ）、春雨、調味ソースの順に入れ（中火）、沸騰したら春雨をほぐしながら混ぜ合わせ、煮込んで出来上がりです。（中火約3分）
■お好み具材でアレンジいろいろ
＜キャベツの代わりに＞
白菜：中3から4枚（約200g）
2から3cm角のそぎ切りにし、1でキャベツの代わりに芯、葉の順に炒めます。
＜彩りUP＞
かに風味かまぼこ：2から3本
食べやすい大きさに切り、2で一緒に煮込みます。
＜食べ応えUP＞
豚バラ肉（薄切り）：100から150g
一口大に切り、1でキャベツと一緒に炒めます。