水、春雨、調味ソースを入れ、煮込む

フライパンに水300ml（1と1／2カップ）、春雨、調味ソースの順に入れ、火をつけます。（中火）

沸騰したら、春雨をほぐしながら混ぜ合わせ、煮込んで出来上がりです。（中火約3分）

 

■お好み具材でアレンジいろいろ

具材は食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油小さじ1を入れて熱し、お好みの具材を炒めます。

具材に火が通ったら基本の作り方通りに作ります。

 

＜食べ応えUP＞

ひき肉：100から150g

 

＜栄養価UP＞

チンゲン菜：中1株（約130g）

 

＜食感UP＞

細切りたけのこ：100g

ニラ：1／2束（約50g）

ほうれん草：1／2束（約130g）

 

＜辛さを抑えて食べやすく＞

調整豆乳：100ml

水200ml（1カップ）で基本の作り方に沿って作り、仕上げに調整豆乳100ml（1／2カップ）を加えてひと煮立ちさせます。