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  • 公開日時 : 2021/03/03 00:00
  • 更新日時 : 2021/03/03 11:03
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圧力鍋で炊飯する方法

とり釜めしの素を使って、圧力鍋で炊飯する方法を教えてください。
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回答

 
 
■用意するもの
圧力鍋(3.5L~6.0L容量のもの)
お米3合
水 500ml
とり釜めしの素 1箱
 
■作り方
①お米をといでザルにあげ、5分程度水を切ります。
②圧力鍋に①の米と水500mlを入れて「とり釜めしの素」を入れて、かき混ぜずに平らにならします。
③フタをして点火し、圧力がかかるまで火にかけます。
④圧力がかかりはじめたら、火を弱火にして約4分煮ます。
⑤その後、火を止めてそのまま20~30分蒸らしたら出来上がりです。
 
■注意事項
・蒸らし終わるまでフタを開けないこと。
・お米を漬け置きしないこと。(漬け置きしてしまうと、下が焦げて、上が半生状態になります)
・必ず蒸らすこと。

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今日もおいしく 丸美屋