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  • No : 1446
  • 公開日時 : 2017/12/04 17:09
  • 更新日時 : 2019/04/04 16:13
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棒々鶏を作る際、鶏ささ身を茹でるのではなく電子レンジで加熱しても作ることはできますか?

棒々鶏を作る際、鶏ささ身を茹でるのではなく電子レンジで加熱しても作ることはできますか?
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回答

使用する鶏ささ身の表面にフォークなどで細かい穴を開け、電子レンジ対応容器に重ならないよう1枚ずつ平らに並べてラップをかけてから、下記の時間を目安に加熱してください。なお、鶏ささ身を重ねて加熱すると熱の通りが悪くなりますのでご注意ください。また、加熱後は大変熱くなっておりますので、電子レンジ庫内から取り出したり、ラップを取る際には、やけどに充分ご注意ください。
 
 
 
600W
500W
鶏ささ身100gの場合 約3分
鶏ささ身200gの場合 約5分 約6分
 
※加熱中にパンパンと音がすることがありますが、問題ありません。
※鶏ささ身の代わりに、むね肉やもも肉でも調理できます。

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